Boğaz'ın tam ortasında yıllara meydan okuyan küçücük bir mekanda keyifli kahve sunumuyla Beylerbeyi Köy Kahvesi ;)

Bazı mekanlar vardır; bulundukları yer, yılların verdiği yaşanmışlık ve doğallığıyla size kendinizi iyi hissettirir huzur verir, işte Beylerbeyi Köy kahvesi de bunlardan birisidir. Beylerbeyi Köy kahvesi, sahilde her iki köprüyü gören bir konumda, açık ve kapalı alanı bulunan, uzun yıllardır hizmet veren nostaljik bir mekan.Türk kahvesi lokum ile birlikte sunuluyor ve bardak seçimleri çok hoş. Çay kahve fiyatları 4-7 tl arasında değişiyor. Buranın sabahı da, gecesi de ayrı güzeldir. Boğaz kenarında olduğu için sabah manzarası farklı gece manzarası çok farklı haz verir. Akşam 21.00 den sonra kalabalığın dağılması ile huzura bürünür ve Boğaz köprüsünün aydınlattığı denizi bir fincan Türk kahvesi ve ev yapımı elmalı kurabiyeleri ile keyfe büründürürsünüz.  

Organik kahvenin adresi Le Pain Quotidien Suadiye ;)

Le Pain Quotidien’de içeceğiniz kahvelerin tümü organik. Kahveler  Peru’nun Andes yamaçlarında 1200-1800 metre rakımlı alanda üretiliyor.  Bu yükseklikte toprak içinde herhangi bir zararlı organizma barınmadığından kimyasal madde kullanımına da gerek kalmıyor. Kahvenin yetiştiği bölgenin yamaç oluşu da güneş ışınlarını yeterli miktarda almasını sağlıyor ve ürün doğal ortamında gelişiyor. Üç farklı organik kahveleri var: Espresso, kafeinsiz ve  house blend. Espresso dışındaki tüm kahve çeşitlerine (latte, cappuccino gibi) organik süt ekletebiliyor ve böylece tamamen organik bir kahve içebiliyorsunuz. Farklı bir sunum olarak kahveyi fincanda getirmiyorlar. Kahve Fransız usulü kulpsuz, tas şeklinde fincanlarda geliyor. Kahvenize eşlik etmesi için burada bulunan tartlar, croissant’lar, brownie’ler, muffin’ler oldukça taze ve lezzetli. Tahta masa ve sandalyeler de ortama sıcak bir hava katıyor.

Kahvenizi İstanbul'un ruhuna dokunarak içmek için Eyüp Pierre Loti Kahvesi iyi bir seçim ;)

İstanbul’un iki güzel tepesinden biridir Pierre Loti.Eyüp sırtlarından Altı Boynuz Haliç’e bakan ve adını Fransız yazar Pierre Loti’den alan Piyerloti, İstanbul’un günümüze kadar gelmiş en eski kahvelerinden birisi. Her mevsim ayrı bir güzelliği olan manzarası ile yerli-yabancı müşterilerine hizmet veriyor. Yazın bahçesindeki tahta masa ve sandalyelerde, kışın tarihi yapının içindeki sedirlerde oturup kahvenizi yudumlayabilirsiniz. Küçük tahta masaları, kareli kırmızı beyaz örtüleri, efelerin yelekleri ile ordan oraya koşuşturan garsonları ile oldukça salaş bir mekan olduğunu söyleyebilirim ilk olarak. Mevsim ne olursa olsun, saat kaç olursa olsun her daim kalabalık gördüğüm nadir mekanlardan birisidir.  Pierre Loti Kahvesine gittiyseniz mutlaka okkalı bir Türk kahvesi içmelisiniz. Nescafe, sütlü nescafe seçenekleri de mevcut.  Manzaraya karşı mis gibi kokan kahvenin kokusunun tarifi ciddi çok zor. Kahvenin yeni çekilerek taze ve sıcak şekilde masanızda olması müthiş bir keyif veriyor insana. Pierre Loti tepesinin ve kahvesinin tek dezavantajı yoğun bir trafik sorununun olması. Kendisine ulaşmak için şehrin keşmekeş trafiğinden kurtulmanız gerekiyor. Ama gittiğinizde aldığınız haz her şeye değiyor. 

   

Aşşk Kahve Kuruçeşme, yeşillikler içindeki boğaza sıfır bahçesiyle kahve keyfi burada bambaşka ;)

Kuruçeşme'nin gizli saklı bir köşede kalan ama popüler olma konusunda hiç sıkıntı çekmeyen yerlerinden birisidir Aşşk Kahve. Adından da belli olduğu üzere romantik ve sıcak bir ortama sahip. Kuruçeşme'de konumlandığı yer ile 'Boğaza sıfır' tabirinin canlı örneği haline gelmiş olan mekân, özellikle yaz sıcağında tatlı bir boğaz esintisi eşliğinde huzur bulmak için ideal. Dokuz çeşit kahve var. En çok tercih edilen kahvesi Cafe Latte. Bu bol sütlü kahvenin özelliği uzun cam bardaklarda servis edilmesi. Fransa’dan getirtilen kulplu uzun cam bardaklar kullanılıyor. Türk kahvesi 5.50, Filtre Kahve 6.50, Risretto 5.50, Macchiato 5.50, Cafe long 7, Cafe latte 8.50, Baileys cafe latte 18, Cappuccino 8.50 YTL. Kahvenize eşlik etmesi için  Aşşk kahvenin meşhur tatlısı olan Aşk-ı memnuyu tavsiye ederim ;) 

The Marmara Cafe Pera, Beyoğlu'nun yoğun temposundan yorulanlara keyifli kahve molaları sunuyor ;)

İstanbul un en önemli, en canlı, en renkli yaşam, eğlence, iş alanlarından biri olan Taksim'in tam ortasında şık, ayrıcalıklı, İstanbul'a ait bir mekan... Taksim Meydanı’ndaki The Marmara Otel’in girişinde, 1993 yılından bu yana hizmet veriyor. Haftanın her günü 7.30- 01.30 arası açık.Taksim The Marmara Oteli’nin giriş katındaki kafe, kısa süre önce yenilendi. Her ay farklı bir fotoğraf sanatçısının eserleri duvarları süslüyor. Yazarların, sanatçıların, işadamlarının, üniversite öğrencilerinin ve birçok ünlü simanın buluşma noktası.  Mönüde 20 çeşit kahve var. Aromalı kahveler arasından en çok Orta Amerika kahvesi, fındığın tatlı yağlı aromasını birleştiren hazelnut ve ağır yemeklerden sonra tavsiye edilen keskin amaretto tercih ediliyor. Yöresel kahveler arasında, Colombian Supremo en popüler olanı. Bunların dışında espresso, cappuccino, cafe latte ve tabii Türk kahvesi en çok tercih edilenler arasında. Fiyatları 7-8 YTL arasında. Kahvenize eşlik etmesi için ev yapımı kek ve pasta çeşitlerinde seçenek bol.

Kahve keyfinizi yemyeşil bir bahçe, ufak bir gölet atmosferinde yaşamak için Cafeteria Hüseyin Bey Anadolu Hisarı ;)

Göksu Deresi kıyısındaki bu derme çatma mekânın avlusuna adım attığınızda başka bir dünya ile karşılaşıyorsunuz. Yemyeşil bir bahçe, ufak bir gölet… İşte size keyifli bir pazar geçirmeniz için harika bir fırsat. Cafeteria Hüseyin Bey. Dere kenarındaki iskeleye kurulmuş masalar güneşin nimetlerinden faydalanmak isteyenlere, iç kısımda sarmaşıkların altındaki masalar ise gölge sevenlere hitap ediyor. Mekan genel olarak salaş ve huzurlu bir atmosfere sahip. Kayıklar,tekneler ve dingin bir suya bakarken benim tavsiyem bir fincan Türk kahvesi ;)

Beyaz Fırın Erenköy keyifli bahçesi ve sıcacık ortamı ile misafirlerini sabah kahvesine bekliyor ;)

Şehrin tam ortasında ancak gürültüden ve trafikten uzak bir konumda bulunan Beyaz Fırın Erenköy, yer aldığı çıkmaz sokak girişinde, serin bahçesiyle caddenin sıcaktan kavrulduğu yaz günlerinde tercih nedeni oluyor. Beyaz Fırın'a girdiğimde kendimi tutamıyorum :) Kahve çeşitlerinin içinde Beyaz Fırın'da benim tercihim filtre kahve ;) Bir filtre kahvenin iyi olup olmamasını belirleyen faktörlerin başında kullanılan su, kahve ve filtrenin kalitesi gelir. Bunlara ilave olarak, hazırlanan filtre kahvenin çok uzun süre bekletilmeden ya da tekrar ısıtılmadan içilmesidir. Sabah kahvenize eşlik etmesi için önerilerim : Çilekli Milföy, rengarenk birer hediye harikası olan Macaron'lar, Krokan Pasta...   Ürünler zaten tüm şubelerinde, her zaman son 

derece lezzetli ve taze. Tatlı çeşitlerinin yanı sıra tuzlu alıştımalıklarda sabah kahvenize eşlik edebilir, seçim sizin ;)