Aşşk Kahve Kuruçeşme, yeşillikler içindeki boğaza sıfır bahçesiyle kahve keyfi burada bambaşka ;)

Kuruçeşme'nin gizli saklı bir köşede kalan ama popüler olma konusunda hiç sıkıntı çekmeyen yerlerinden birisidir Aşşk Kahve. Adından da belli olduğu üzere romantik ve sıcak bir ortama sahip. Kuruçeşme'de konumlandığı yer ile 'Boğaza sıfır' tabirinin canlı örneği haline gelmiş olan mekân, özellikle yaz sıcağında tatlı bir boğaz esintisi eşliğinde huzur bulmak için ideal. Dokuz çeşit kahve var. En çok tercih edilen kahvesi Cafe Latte. Bu bol sütlü kahvenin özelliği uzun cam bardaklarda servis edilmesi. Fransa’dan getirtilen kulplu uzun cam bardaklar kullanılıyor. Türk kahvesi 5.50, Filtre Kahve 6.50, Risretto 5.50, Macchiato 5.50, Cafe long 7, Cafe latte 8.50, Baileys cafe latte 18, Cappuccino 8.50 YTL. Kahvenize eşlik etmesi için  Aşşk kahvenin meşhur tatlısı olan Aşk-ı memnuyu tavsiye ederim ;) 

The Marmara Cafe Pera, Beyoğlu'nun yoğun temposundan yorulanlara keyifli kahve molaları sunuyor ;)

İstanbul un en önemli, en canlı, en renkli yaşam, eğlence, iş alanlarından biri olan Taksim'in tam ortasında şık, ayrıcalıklı, İstanbul'a ait bir mekan... Taksim Meydanı’ndaki The Marmara Otel’in girişinde, 1993 yılından bu yana hizmet veriyor. Haftanın her günü 7.30- 01.30 arası açık.Taksim The Marmara Oteli’nin giriş katındaki kafe, kısa süre önce yenilendi. Her ay farklı bir fotoğraf sanatçısının eserleri duvarları süslüyor. Yazarların, sanatçıların, işadamlarının, üniversite öğrencilerinin ve birçok ünlü simanın buluşma noktası.  Mönüde 20 çeşit kahve var. Aromalı kahveler arasından en çok Orta Amerika kahvesi, fındığın tatlı yağlı aromasını birleştiren hazelnut ve ağır yemeklerden sonra tavsiye edilen keskin amaretto tercih ediliyor. Yöresel kahveler arasında, Colombian Supremo en popüler olanı. Bunların dışında espresso, cappuccino, cafe latte ve tabii Türk kahvesi en çok tercih edilenler arasında. Fiyatları 7-8 YTL arasında. Kahvenize eşlik etmesi için ev yapımı kek ve pasta çeşitlerinde seçenek bol.

Kahve keyfinizi yemyeşil bir bahçe, ufak bir gölet atmosferinde yaşamak için Cafeteria Hüseyin Bey Anadolu Hisarı ;)

Göksu Deresi kıyısındaki bu derme çatma mekânın avlusuna adım attığınızda başka bir dünya ile karşılaşıyorsunuz. Yemyeşil bir bahçe, ufak bir gölet… İşte size keyifli bir pazar geçirmeniz için harika bir fırsat. Cafeteria Hüseyin Bey. Dere kenarındaki iskeleye kurulmuş masalar güneşin nimetlerinden faydalanmak isteyenlere, iç kısımda sarmaşıkların altındaki masalar ise gölge sevenlere hitap ediyor. Mekan genel olarak salaş ve huzurlu bir atmosfere sahip. Kayıklar,tekneler ve dingin bir suya bakarken benim tavsiyem bir fincan Türk kahvesi ;)

Beyaz Fırın Erenköy keyifli bahçesi ve sıcacık ortamı ile misafirlerini sabah kahvesine bekliyor ;)

Şehrin tam ortasında ancak gürültüden ve trafikten uzak bir konumda bulunan Beyaz Fırın Erenköy, yer aldığı çıkmaz sokak girişinde, serin bahçesiyle caddenin sıcaktan kavrulduğu yaz günlerinde tercih nedeni oluyor. Beyaz Fırın'a girdiğimde kendimi tutamıyorum :) Kahve çeşitlerinin içinde Beyaz Fırın'da benim tercihim filtre kahve ;) Bir filtre kahvenin iyi olup olmamasını belirleyen faktörlerin başında kullanılan su, kahve ve filtrenin kalitesi gelir. Bunlara ilave olarak, hazırlanan filtre kahvenin çok uzun süre bekletilmeden ya da tekrar ısıtılmadan içilmesidir. Sabah kahvenize eşlik etmesi için önerilerim : Çilekli Milföy, rengarenk birer hediye harikası olan Macaron'lar, Krokan Pasta...   Ürünler zaten tüm şubelerinde, her zaman son 

derece lezzetli ve taze. Tatlı çeşitlerinin yanı sıra tuzlu alıştımalıklarda sabah kahvenize eşlik edebilir, seçim sizin ;)

Bağdat Caddesi’nde çok iyi bir kahveci var, Fazıl Bey'in Türk Kahvesi ;)

Cadde'nin altında sadece 6 masa ile hizmet veriyor. Yer bulmanız biraz zor ama kahveleri için bir dolaşıp geri gelmeye değer. Yolun altında kalmasından ve yeşillendirilmiş açık alanından dolayı küçük bir kaçamak noktası haline gelmiş. Fazıl Bey'in Türk Kahvesi'nde asıl içecek bekleyeceğiniz gibi Türk kahvesi. Klasik ve sakızlı çeşitleri var. Az şekerli Türk kahvesi istediğiniz zaman gerçek az şekerli yapıyorlar, pekçok yerin yaptığı gibi orta şekerli değil. Kahve bol telveli ve köpüklü. Yanında mutlaka bir bardak su ve kavrulmuş bir parça lokum ile geliyor. Fazıl Bey bu lezzetli lokumu Gaziantep'ten getiriyor. Ayrıca pakette kuru kahve satışı da var. 

  

Dünyaca ünlü İtalyan Segafredo Zanetti'nin İstanbul şubesi Kanyon ;)

Dünyaca ünlü İtalyan Segafredo Zanetti 45 ülkede 600’den fazla noktada… İstanbul’daki ilk ve tek şubesini ise 2006’da Kanyon’da açtı. Burası bir espresso bar. Yurtdışındaki örneklerinde olduğu gibi, dekorasyonunda siyah, beyaz ve kırmızı renkler kullanılmış. Kapalı ve açık alanları mevcut; yaklaşık 80 kişi alıyor. Masaya servis yapılıyor. Kahveleri espresso bazlı. Spesiyalleri arasında dondurmalı ve alkollü kahveler var. 

İstanbul'u kucaklayan manzarası ve lezzetli kahveleriyle Bebek Starbucks ;)

Bebek Starbucks İstanbul'u kucaklayan manzarası, her köşesi farklı bir konseptte döşenmiş dekorasyonu ve leziz kahveleri ile bağımlılık yapacak kadar güzel ve özenlidir. Dünyanın en kaliteli kahve çekirdeklerinden hazırlanmış, farklı ve egzotik kahvelerinin eşsiz lezzeti yanında, Starbucks’ta en çok hoşumuza giden detay, kahvemizi nasıl istersek öyle içmemiz. Ölçüsünü, içine koyacağımız krema ve aroma miktarını ve sertliğini kendimiz  beirliyoruz. Mekânın kendine has atmosferi de bir o kadar önemli tabii. Rahat koltuklardan birini kaparsanız kendinizi şanslı sayın. Mocha en sevdiğim kahvelerden biridir ve Starbucks’a gidip Mocha söylediğimde kendimi ödüllendirilmiş gibi hissederim. Starbucks Caffé Mocha mocha sosu, espresso, buharla ısıtılmış süt ve kremanın eşsiz birlikteliğini sunar. Starbucks Caffè Latte, Starbucks Caffé Mocha, Starbucks Cappucino, Starbucks Caramel Macchiato, Starbucks Espresso, Starbucks Filtre Kahve, Starbucks Türk Kahvesi, Starbucks White Chocolate Mocha sıcak kahve menüsünü oluşturuyor, seçim sizin ;) 

Büyükada'da yukarı doğru çıkarken aklınızda yola devam etmek olsa bile Kahve Dünyası sizi caydırıp kahveye çağırıyor ;)

Büyükada'nın kalabalıktan uzak biraz yukarıda kalan, manzarasıyla insana huzur veren bir yerde Kahve Dünyası. Kahveler, çikolatalar Kahve Dünyası müşterileri için bildik tatlar, güzel... Ama buranın Ada'da oluşu yediğiniz içtiğiniz her şeyi daha mı güzel yapıyor orası bilinmez. Yaz günlerinde bile çok estiği için iyi bir kaçış mekanı olabilir. İstanbul'a bakarak sıcak kahveleri yudumlamak oldukça keyifli.
Önceleri Starbucks, Gloria Jean’s Coffee’s gibi yabancı istilacıların yerli taklidi olarak nitelendirilen Kahve Dünyalarına talep öyle yüksek ki şehrin her yanını sarmaya başladılar.Açık hava sobalarıyla rahat oturulabilen geniş bir bahçe ve aydınlık bir iç mekana sahip olan Kahve Dünyası, diğer kahvecilerden lezzetli kahve ve tatlıları kadar makul fiyatlarıyla da ayrılıyor. Menülerinde 30’a yakın sıcak ve soğuk kahve çeşidi var. Mağazaların diğer bir özelliği de içlerinde el yapımı nefis çikolataların satıldığı Chocolate World’lerin bulunması. Kahvelerin yanında gelen kaşık şeklindeki çikolatalar, tezgâhların üzerindeki lokumlular, kasanın yanındaki kaya şeklindekiler de kendi imalatları.

Café Wien Nişantaşı Avrupa tarzı kahve deneyimi sunuyor ;)

Nişantaşı’nın her zaman dolu ve hareketli mekanlarından Café Wien 1990’da açıldı. Ulusal bir zincirin halkası ve özgün bir Viyana kahvehanesi. 1993 yılında Viyana Ticaret Odası tarafından ‘En Başarılı Viyana Kahvesi’ seçildi ve Viyana ilk kez ülkesi dışında bir kafeye ödül verdi. Dekorasyonu da Viyana kafelerinin genel özelliklerine uygun, sade ve özenli. Hafif bir müzik, okumanız için dergiler, gazeteler…  Her sabah taze çıkan sıcak sıcak kruvasanlar, poğaçalar kahveyle iyi gidiyor. Kahve ve pastalar Avrupa tarzında, 18 çeşit kahve, 26 çeşit pasta var. Viyana’nın ünlü kahvesi ‘melange’, yaz aylarının favorisi ‘eiskaffee’; pastalardan ‘sachertorte’, ‘apfelstrudel’ ya da haşhaşlı çörek ‘Wiener brezel’ spesiyalitelerinden.  Kahvenin yanında getirdikleri su ise Viyana tarzı servisin özelliği.Melange (Viyana’nın en ünlü kahvesi, Capuccino’nun kardeşi: Espresso, sıcak süt, süt köpüğü) ve Eiskaffee (Kahve tiryakilerinin serinleticisi: Vanilyalı dondurma ve mokka) benim favorilerim. ;) 

Cafe Crown Acıbadem'in sıcak karamelli kahveleri mutlaka denenmeli ;)

Café Crown kalabalık görmeye alışık olduğumuz cadde kafelerinden biri. Mekan tasarımı için kullanılan şablon ve aksesuarlar güzel bir farklılık yaratmış. Havanın güzel olduğu zamanlar için beyaz koltuklar,sandalyeler ve beyaz masalardan oluşan dış mekan ideal. Müzik seçimleri de sohbet etmenizi engellemeyecek şekilde güzel bir atmosfer yaratıyor. Kahvelere gelince benzerlerinden ayrılıyor:Soğuk ve sıcak olarak 45 çeşit içecek bulunuyor. Sıcak içeceklerde espresso bazlı kahveler, çekirdek kahve çeşitleri, sıcak çikolata, çay ve Türk kahvesi, soğuk içeceklerde ise yine buzlu espresso bazlı ve meyve püresinden hazırlanan buzlu içecekler servis ediliyor.En çok tüketilen kahveleri Spice Mocha ve Latte Caramel. Benim favorim Latte Caramel ;) Kahvesini evde yapmak isteyenler için espresso, üçü birarada gibi hazır paketleri var.  Aromalı kahveler, yöresel  kahveler, Türk kahvesi isteğe göre az, orta ve çok kavrulmuş olmak üzere üç ayrı şekilde çekilebiliyor. Tiramisu, limonlu cheesecake, çilekli tart, çikolatalı pasta gibi kahveyle iyi giden tatlılar mevcut.

İstiklal Mado Cafe'nin terasında Cappucino Espresso keyfi günün her saati için iyi bir tercih ;)

Mado kahvelerinde 1919 yılından bu yana İtalya'da bir aile şirketi olan Filicori Zeccini markasının kahve çeşitlerini kullanmaktadır.Dünyaca tanınan Filicori'nin en büyük sırrı, yeşil kahveyi kendisine has kavurma yönteminde gizli.24 saat açık olan İstiklal Mado Cafe’de, Mado kahve lezzetlerine yeni lezzetler ekleniyor. Mado misafirlerine; Espresso, Latte Espresso, Machhiato Espresso, Duble Espresso, Americano, Capuccino Espresso, Mocha Espresso gibi farklı kahve seçenekleri sunuyor.Kahvenizin yanında mutlaka taze,küçük ikramlar oluyor. Mado'nun 6. kattaki terası İstiklal Caddesi manzarası eşliğinde kahve keyfine varmanıza olanak sağlıyor.

Moda Caffé Nero'da sıcak bir kahve ile sakin bir kahvaltı ;)

Terasından baktığınızda ağaçların arasından görünen eşsiz deniz manzarasıyla çok sıcak ve şirin bir yer. Kahvenizi yudumlarken kendinizi rahat hissetmek, kafanızı dinlemek, şehrin gürültüsünden kurtulmak istiyorsanız Moda Caffé Nero ideal bir mekan. Doğru espressonun unutulmaz bir aroması ve içildikten sonra damakta dakikalarca kalan bir tadı vardır. Caffé Nero'nun sade espressodan popüler lattelere ve cappucionalara kadar tüm içeceklerinde yer alan bu kahve, hazırlanan her içeceğe mükemmel bir tat verir. Normal ve büyük boy içeceklerinde mutlaka iki ölçü kahve kullandıkları için, bol sütlü de olsa içeceğinizde kahvenin lezzeti eksik olmaz. Kahvenize eşlik etmesi için pasta&kek çeşitlerinin yanı sıra sandviç&panini çeşitleri de bulunuyor. İster kahvaltı,ister öğle yemeği,ister akşamüstü atıştırması için lezzetli ve doyurucu bir seçenek bulabilirsiniz.